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tienda de té online

Realiza compras de té y accesorios desde cualquier lugar de una forma fácil y cómoda. En 24 horas te lo mandamos a casa, sin necesidad de desplazarte. Disfruta de un servicio … [Leer Más...]

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ceremonia del té

La Ceremonia del té (para particulares y/o empresas), al estilo de China, realizada por JingJing Yuan consta de una introducción con una infusión de bienvenida, la realización y la … [Leer Más...]

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Tanto si eres particular o profesional, disfruta  y aprende con los talleres de cata de té, de ceremonia de té, de cultura del té, ... También hacemos training para profesionales … [Leer Más...]

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teteria barcelona

La teteria es un espacio dedicado exclusivamente a la degustación de tés de China y Japón importados directamente desde el país de origen. Un servicio profesional os permitirá … [Leer Más...]

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Consigue descuentos comprando en la tienda de té y tomando un té en la teteria. También en talleres, en la ceremonia del té,… y en muchas actividades más. Un servicio de tetere que … [Leer Más...]

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Venta al mayor y distribución de tés dirigida a profesionales; sector horeca (hoteles, restaurantes, caterings), tiendas, wellness, SPA, empresas que comercialicen con té y a todas … [Leer Más...]

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¿Todos los tés prensados son de la variedad Pu-erh?

No. No todos los tés prensados son de la variedad Pu-erh. También puedes encontrar té verde prensado, té blanco prensado, té negro prensado, té oolong prensado, ... El más popular en occidente es el pu-erh, vendido como té rojo (...no deberíamos llamarle té rojo), pero poco a … [Leer Más...]

¿Cómo puedo saber si mi te es fresco o viejo?

Hay distintas características que pueden indicar el tiempo en estantería de un té, dependiendo siempre de la experiencia del comprador. De todas formas lo más fácil sería consultar a la tienda donde has comprado el té. Allí té podrán explicar sobre la cosecha y el año del … [Leer Más...]

¿Cómo preparar el té verde japonés?

Prepara el té verde japonés de una forma sencilla para disfrutar correctamente de sus propiedades organolépticas. A continuación explicamos la preparación del té verde japonés utilizando dos tipos de tetera; una con filtro que se puede sacar y otra con filtro fijo.PREPARA EL TÉ … [Leer Más...]

Teteras de Yixing

El cambio del té en polvo al té en hoja, proporcionó un nuevo complemento para hacer la infusión; La TETERA.Desde el Neolítico han existido complementos con asa y pico, pero eran utilizados para agua o vino. El té hervido o batido no necesitaba una tetera. Ha habido algunas pocas … [Leer Más...]

¿Cómo utilizar el gaiwan?

El GaiWan (así conocido) se utiliza en China desde el año 1368 (Dinastía Ming) aproximadamente. Consiste en un plato, un recipiente y una tapa diseñados para ser utilizados conjuntamente. Para beber con el gaiwan, se debe sujetar el plato con una mano y ayudarse con la otra mano … [Leer Más...]

Tabla de control para la preparación del té

Tabla de control de tiempos y temperaturas para la preparación del té: Tipo de té Tiempo de infusión Temperatura del agua Té blanco  3-6 minutos  80-90ºC Té verde China  2-4 minutos  75-90ºC Té verde Japón  1-3 minutos  60-90ºC Té verde polvo … [Leer Más...]