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tienda de té online

Realiza compras de té y accesorios desde cualquier lugar de una forma fácil y cómoda. En 24 horas te lo mandamos a casa, sin necesidad de desplazarte. Disfruta de un servicio … [Leer Más...]

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ceremonia del té

La Ceremonia del té (para particulares y/o empresas), al estilo de China, realizada por JingJing Yuan consta de una introducción con una infusión de bienvenida, la realización y la … [Leer Más...]

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Tanto si eres particular o profesional, disfruta  y aprende con los talleres de cata de té, de ceremonia de té, de cultura del té, ... También hacemos training para profesionales … [Leer Más...]

teteria barcelona

teteria barcelona

La teteria es un espacio dedicado exclusivamente a la degustación de tés de China y Japón importados directamente desde el país de origen. Un servicio profesional os permitirá … [Leer Más...]

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Consigue descuentos comprando en la tienda de té y tomando un té en la teteria. También en talleres, en la ceremonia del té,… y en muchas actividades más. Un servicio de tetere que … [Leer Más...]

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Venta al mayor y distribución de tés dirigida a profesionales; sector horeca (hoteles, restaurantes, caterings), tiendas, wellness, SPA, empresas que comercialicen con té y a todas … [Leer Más...]

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¿Cómo puedo saber si mi te es fresco o viejo?

Hay distintas características que pueden indicar el tiempo en estantería de un té, dependiendo siempre de la experiencia del comprador. De todas formas lo más fácil sería consultar a la tienda donde has comprado el té. Allí té podrán explicar sobre la cosecha y el año del … [Leer Más...]

Preparación gongfu del té (gongfu cha)

La preparación del té “gongfu” o "gongfu cha" (en chino:功夫茶, pinyin: gōng fu chá), es un estilo basado en el enfoque de la preparación del té que se originó probablemente en Fujian o Guangdong. El término original “Gongfu Cha (功夫茶)” significa literalmente “hacer el té con … [Leer Más...]

Tabla de control para la preparación del té

Tabla de control de tiempos y temperaturas para la preparación del té: Tipo de té Tiempo de infusión Temperatura del agua Té blanco  3-6 minutos  80-90ºC Té verde China  2-4 minutos  75-90ºC Té verde Japón  1-3 minutos  60-90ºC Té verde polvo … [Leer Más...]

Teteras de Yixing

El cambio del té en polvo al té en hoja, proporcionó un nuevo complemento para hacer la infusión; La TETERA.Desde el Neolítico han existido complementos con asa y pico, pero eran utilizados para agua o vino. El té hervido o batido no necesitaba una tetera. Ha habido algunas pocas … [Leer Más...]

Me gusta mucho el té y normalmente uso microondas…

Me gusta mucho el té y normalmente uso microondas para calentar el agua, pero el sabor queda apagado, que tengo que hacer?Para preparar un té bueno, primero de todo se tiene que utilizar agua buena (el agua es la madre del té). Se da por supuesto que el té es correcto y el … [Leer Más...]